Första stapplande stegen.

Har efter många år av velande kommit fram till att gastronomi är något jag skall ge mig in på.
Har aldrig varit mycket för att studera och det har mina betyg definitivt visat. Men nu har jag blivit informerad att i Danmark så har de ett lärlingssystem där man blir anställd av en arbetsgivare, lär sig yrket och får betalt under tiden.

Gastronomi utbildningen är 3 år och 9 månader lång. Beroende av ens tidigare erfarenheter så kan den kortas ner.

Imorgon tar jag mina första steg mot att bli kock. Hoppas ni vill följa med.